ZUGWEST zu Gast bei Huwiler & Partner und der Konditorei von Rotz

Zum ersten Mal standen gleich zwei Unternehmen aus der Region ZUGWEST im Rampenlicht. Die Resonanz auf die erste Einladung war so hoch, dass aufgrund der grossen Nachfrage der SPOTLIGHT Anlass gleich zweimal durchgeführt wurde.

Am 5. und 12. November trafen sich jeweils rund 60 ZUGWEST Mitglieder in den Produktionshallen der Konditorei von Rotz in Lindencham. Dort erhielten sie einen spannenden Einblick in die Welt der Traditionskonditorei und lernten zudem das von Huwiler & Partner entwickelte Unternehmungsprüfungs-Tool ‚Brush-up‘ kennen.

Zu Beginn des Events standen Sibylle & Michael Huwiler sowie Andrea & Roger von Rotz den beiden Vertretern der Wirtschaftskommission Red und Antwort und erlaubten einen ersten Einblick hinter die Kulissen. Danach durchliefen die Teilnehmer einen aufschlussreichen Rundgang mit insgesamt drei Stationen.

Faszination Schokolade

„Unsere Confiserie-Spezialitäten werden vorwiegend aus dem Edelcacao Fortunato No. 4 hergestellt, dieser Cacao ist einmalig und mit keiner Schokolade der Welt zu vergleichen“, erklärt Roger von Rotz den Anwesenden. „Dieser Edelcacao wird weltweit nur von ausgewählten Meistern verarbeitet. In der Schweiz ist dies exklusiv der Confiserie von Rotz vorbehalten.“

Nach den spannenden Erklärungen konnten alle Teilnehmer selbst kreativ werden und eine Fortunato No. 4- Schokoladentafel verzieren.

Brush-up: Gesundheits-Check für das Unternehmen

Sibylle und Michael Huwiler präsentierten ihre Kernkompetenzfelder Treuhandberatung und Immobilien-Projektentwicklung anhand des Beispiels der Konditorei von Rotz. Am neuen Standort in Lindencham führte Huwiler & Partner Treuhand AG das Projekt von der Standort-Analyse über die Realisation bis zur betriebswirtschaftlichen Beratung durch. Für die betriebswirtschaftliche Beratung unterstützt sie das selbstentwickelte Unternehmungs-prüfungs-Tool ‚Brush-up‘. Dies berechnet die Finanzkennzahlen, stellt Vergleichswerte dar und beurteilt somit die IST-Situation des Unternehmens. Netzwerken in gediegener Atmosphäre Nach all den spannenden Informationen über die beiden Unternehmen durften sich die Gäste am vielfältigen und schön dekorierten Apéro-Buffet verköstigen. Als Andenken mitnehmen konnte jeder Teilnehmer viel Wissenswertes und symbolisch die selbst dekorierte Schokolade.