PERRON NORD – Genuss trifft Nachhaltigkeit
Im PERRON NORD, dem Restaurant des Hotels APART, verschmelzen hervorragende Küche und ein starkes Bewusstsein für Nachhaltigkeit. Unter der Leitung von Spitzenkoch Jeffrey Van Zijl erwartet die Gäste eine kreative Küche, die sich auf regionale und saisonale Produkte konzentriert. Hier wird nicht nur auf Geschmack gesetzt, sondern auch auf die verantwortungsvolle Auswahl der Zutaten.
Als Teil des Swisstainable-Programms des Hotels APART steht das Restaurant für verantwortungsvollen Genuss. Ob beim Fine Dining, einem köstlichen Frühstück, einem individuellen Catering oder den Mittagsmenüs – im PERRON NORD gehen exzellenter Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand.
Erhalte einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen und entdecke, wie in der Küche kreative Gerichte mit viel Hingabe zubereitet werden.
